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替代抗生素新技术 高效呼吸膜微生物发酵(2)

作者:康大夫来源:互联网时间:2013-06-25 11:39点击:

  高效呼吸膜固态发酵技术解决饲料原料短缺。目前,我国蛋白质饲料缺口近3000万吨(以豆粕计),能量饲料供应也显不足,但我国酒糟、醋渣、果渣、豆渣、玉米浆等农副、轻工副产品年总产量达1亿吨,棉籽粕、菜籽粕近1000万吨,前者的利用不足20%,后者不足70%。因此,呼吸膜固态发酵技术为充分利用大量农副、轻工副产品,解决人畜争粮等重大问题提供适宜途径。

  通过高效呼吸膜固态发酵技术生产发酵饲料,主要以玉米浆、杂粕等作为蛋白质原料,以轻工业副产物果渣、豆渣等作为微生物生长繁殖及维持能量来源。以豆渣蛋白质含量较高,可为微生物生长繁殖提供氮源。通过高效呼吸膜固态发酵技术,利用上述原料生产水分在30%左右的发酵饲料,这种发酵饲料可不经干燥,因而可实现上述原料高效利用,还可省去干燥工艺造成的大量能耗。

  高效呼吸膜固态发酵技术有效地解决了豆渣、玉米浆、酒糟、醋渣和果渣等轻工副产物,棉籽粕、菜籽粕等高抗营养因子农副产品微生物发酵处理过程中的温度、湿度、pH值控制等技术难题,使得微生物好氧发酵和厌氧发酵能在同一个环境下进行,接种的微生物组合巧妙,能有效抑制和杀灭大肠杆菌和沙门氏菌,同时又能促进乳酸菌快速生长。果渣和豆渣年产量在数百万吨以上,以果渣或豆渣作为微生物生长繁殖的养分来源,采用高效呼吸膜固态发酵技术,从而实现对果渣和豆渣等农产品副产物的高效再生利用,同时大幅度降低了饲料生产成本。

  高效呼吸膜固态发酵技术对实现我国饲料安全有重大意义。通过微生物发酵无抗饲料实现生猪无抗生素饲养技术项目的实施具有划时代意义。此技术将解决饲料中全面禁止使用抗生素难题,可以提高酒糟、醋渣、果渣、棉籽粕、菜籽粕等非粮食饲料资源利用率3%-5%,在动物饲料中添加量可以达到20%-40%,且生产工艺简单,成本低,投资少,可操作性强,成品使用方便,特别适合广大农村养殖场(户),对解决人畜争粮及饲料数量安全问题,建设节约型社会具有重大意义。

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