近日，由江苏局动植食中心申报的发明专利“一种抗盐酸克伦特罗单克隆抗体及检测盐酸克伦特罗的试剂盒”获得“第十六届中国专利优秀奖”，是2014年度全国质检系统获奖的两个成果之一。
该试剂盒主要应用于基层一线执法部门、动物源性食品企业(含养殖屠宰场)、食品质量检测实验室，尤其适用于瘦肉精的现场执法检验和企业的初筛自检。检验人员在抽检现场取得猪肉样本，只需进行简单的前处理，将取得样本液体滴入试剂盒，10分钟即可获得检测结果，较之以往瘦肉精只能在专业机构检测的做法，成本低廉，简便快捷。
以江苏某县级市为例，目前需要在生猪养殖、屠宰、出县境检疫等三个环节，每月平均抽检生猪“瘦肉精”尿样4350多份，全年共计快速检测生猪尿样52200份，均需要使用到该“瘦肉精”快速检测卡，这将有效保障我国食品安全和广大消费者利益。
责任编辑：王妍琪
