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在养猪行业混,你不能不知的中国兽医史!

作者:佚名来源:新疆畜牧兽医时间:2015-03-09 09:31点击:

   

  中国兽医史

  中国兽医学在历史上曾对保障畜牧业的发展做出过贡献,对一些国家兽医学的发展产生过影响。其发展过程大体可分以下几个阶段:

  起源  中国兽医学的起源可追溯到野生动物被驯化为家畜的时期。约在1万年以前,人类在开始发展畜牧业的同时,便开始了对家畜疾病的斗争。火和石器、骨器被应用于战胜人畜的疾病,导致了温热疗法、针灸术以及其他外治法的起源。内蒙古多伦县头道洼新石器遗址中出土的砭石,经鉴定就具有切割脓疡和针刺两种性能。中国最早的药物以植物为主。兽医药物一般认为是在人体用药的基础上,加上对动物的直接观察而开始被应用的。中国在原始社会已出现家畜圈养。如陕西半坡和姜寨遗址(属仰韶文化)都发现有用细木柱围成的圈栏,其中堆积有很厚的畜粪。这不仅标志着中国的畜牧业已进入一个新的发展阶段,而且说明当时也已有了一定的关于家畜卫生防护的知识。

  早期发展 中国兽医技术的早期发展与马以及猪、羊等家畜的用途日受重视有关。殷商时因马已用于拉车和骑射而开始注意马病。如甲骨文中便有“贞多马亚,其□(有)□”等字句,其中“亚”读为“恶”,是马有疫病的卜辞;同时还有人畜通用的病名,如(体内寄生虫)、(齿病)等。当时猪圈、羊牢、马厩的出现,反映了对家畜护养的进步。此外,甲骨文中还发现有牡猪的象形字,其字形中象征生殖器的笔画是断离的,许多学者释为去势的公猪,说明当时已有原始的阉割术。

   从西周到春秋,中国兽医学有了进一步的发展。据《周礼·天官》记载,西周时已设有专职兽医诊治“兽病”和“兽疡”,并已采用灌药、手术及护养等综合医疗措施《周礼》中还有“内饔……辨(肉)腥、臊、膻、香之不可食者”等记载,可认为是肉品检验的开始。

  奠基时期  从战国到秦、汉,是中国兽医学奠定基础的重要阶段。战国时期出现专门诊治马病的马医。有关家畜疾病的记载也更多,如“牛疡”、“羸牛”(指瘦弱牛)、“马肘溃”、“马膝折”、等均有出现。《晏子春秋》中还有马中暑的记述,说:“大暑而疾驰,甚(重)者马死,薄(轻)者马伤”。《庄子》所载“络马首、穿牛鼻”,说明当时已有穿牛鼻绳的技术。这一时期对兽医学的发展具有奠基意义的是《黄帝内经》一书的问世,也为中国兽医学提供了基本的理论指导原则。汉代出现的《神农本草经》,收载药物365种(植物药252种,动物药67种,矿物药46种),又提供了中国最早的一部人畜通用药学专著,其中提到的“牛扁(药名)杀牛虱小虫,又疗牛病”,“柳叶主马疥痂疮”、“桐花主傅(敷)猪疮”等,都是关于兽用药物功效的记述。此外,汉代名医张仲景所著《伤寒杂病论》等书,充实与发展了前人辨证施治的原则,也可为兽医临证所借鉴。所有这些中国医学和药物学上的重大进步,都有力地促进了汉代和以后中国兽医学的迅速发展。如:汉简中已记载有兽医方剂,并开始把药作成丸剂给马内服。汉代将铁制的九针、金针和银针用于针灸,并有针药配合治疗兽病的记载。汉代已知用革制的马鞋进行护蹄和为马削蹄。《汉书·艺文志》载有《相六畜》三十八卷,同时还出现《马经》和《牛经》;除《马医》外,还出现“牛医”等。

  学术体系形成时期 汉代以后,中国兽医学在前阶段发展的基础上逐渐形成体系。晋代名医葛洪在其所著《肘后备急方》中提出治六畜诸病方,其中有关于马驴十几种病的疗法,如用黄丹术治“脊疮”,用灸熨术治“马羯骨胀”,用“直肠入手”技术治“胞转”,并指出疥癣有虫等。北魏贾思勰所著《齐民要术》一书中的畜牧兽医专卷,载有家畜26种疾病的48种疗法,其中掏结术、削蹄法(治漏蹄)、猪羊的阉割术以及关于家畜群发病的防治隔离措施等,反映了当时的兽医技术已达到较高水平。此后,兽医学专著大量涌现。先是有问世于梁代的《伯乐疗马经》。至隋代,关于畜病的诊治、方药及针灸等已均有专著。如《隋书·经籍志》就记载有《疗马方》一卷、《伯乐治马杂病经》一卷、《俞极撰·治马经》三卷、《治马经图》二卷、《马经孔穴图》一卷、《杂撰马经》一卷以及《治马牛驼骡等经》三卷及目一卷等。

   中国的兽医教育始于唐代。唐神龙年间太仆寺中设有“兽医六百人,兽医博士四人,学生一百人”。唐贞元时,日本兽医平仲国等到中国留学。约在唐开成年间编著的《司牧安骥集》,对于中国兽医学的理论及诊疗技术有比较系统的论述,也是中国最早的一部兽医教科书。为保障畜牧业的发展,唐代还制定了有关畜牧兽医的法规,如唐律规定“诸乘官畜产,而脊破领穿、疮三寸,笞二 十”,以及“……伤重五日内死者,从杀罪”等。唐高宗时颁布的《新修本草》,收载药物844种,可称是中国古代较完备的一部人畜通用药典。唐代少数民族地区的兽医学也有很大发展,如西藏有《论马宝珠》和《医马论》等著作,新疆出现《牛医方》等。

   宋、元时期,中国兽医又有进一步的创新和提高。宋代曾设置“收养上下监,以养疗京城诸坊、监病马”;并规定“凡收养病马……,取病浅者送上监,深者送下监,分十槽医疗之”,这是中国兽医院的开端。以后又规定将有“耗失”的病马送“皮剥所”。“皮剥所”可说是中国最早的家畜尸体剖检机构。宋代还出现了中国最早的兽医药房,如元《文献通考》载有“宋之群牧司有药蜜库……,掌受糖蜜药物,以供马医之用”。当时由于印刷术的改进和造纸业的发达,兽医著作也更为繁荣。见载于《宋史·艺文志》的就有《安骥集》、《贾□兽医经》、《明堂灸马经》、《相马病经》、《疗驼经》、《师旷禽经》等。此外,王愈撰《蕃牧纂验方》,载方57个,并附针法。至元代,兽医卞宝(卞管勾)著有《痊骥通玄论》,其中“三十九论”、“四十六说”,对于家畜脏腑病理及一些常见多发病(尤其是结症及跛行等)的诊疗,进行总结性的论述。

  衰落时期  宋、元以后,中国兽医学由盛极而趋衰落。但明代在兽医教育和兽医学著作方面还有所建树。明政府曾几次培训基层兽医,如英宗时(1438)规定“每群长(管马25匹,以后增为50匹)下,选聪明子弟二、三人学习兽医,看治马病”。著名兽医喻本元、喻本亨编著的《元亨疗马集》,理法方药俱备,内容丰富多彩,是国内外流传最广的一部中兽医学代表著作。此外,有关马、牛疾病的医书也出现过不少。明代李时珍编著的《本草纲目》,不但为人医,也为兽医提供了极其丰富的医药知识。至清代,兽医学的发展就极为缓慢。虽有著述,但主要是对《元亨疗马集》一书进行的改编、选辑和充实,如1736年李玉书曾对《元亨疗马集》进行了增删,1800年傅述风进一步补充了《元亨疗马集》所附《牛经》中的不足等。鸦片战争以后,民间对中国传统兽医技术仍有所整理和总结,如李南晖(号青峰)编著的《活兽慈舟》一书(1873)对黄牛、水牛、猪、马、羊、犬、猫等家畜的 240种病症均有论述,并收载方剂(包括单方)700多个;《猪经大全》(1891)有48种猪病的疗法,并附病状图,后成为传统兽医学中唯一被保存下来的猪病学专著等。但总的说来,随着中国社会的半封建、半殖民地化,兽医学的发展陷入了困境,传统兽医学尤其受到歧视而甚少进展。

  我国现存最早的兽医专著

  我国兽医学是祖国医学的一个雷要组成都分。相传生活于黄帝时代的马师皇,就是当时的著名兽医。他整治马病,是古书中记载最早的兽医。春秋战国时,泰国的伯乐也是十分著名的兽医,能根据马的外形来鉴别马的优劣。他曾撰写《伯乐针经》,这是我国已知的最早的兽医针灸专著。

  长期以来,我们的祖先积累了丰富的兽医知识。大约在唐末或北宋初年出现了署名李石撰的《司牧安骥集》,这是我国现存最早的一部兽医专著。该书一般认为是收集多人作品编写成的。现在见到的都是经后人增补过的版本。

  原书分4卷,现存有5卷本及8卷本。包括《相良马经》、《伯乐针经》、《玉良百一歌》、《马师皇五脏论》、《三十六起卧病字歌图》等数十篇兽医文献。是一部广泛流传于宋、元、明三代的兽医专著,它记载了北方常见的家畜疾病和治疗方法等。该书对后世兽医学影响极大,是学习兽医的。重要参考书,至今仍有一定的实用价值。日人曾据此编译成《假名安骥集》12卷。

  

责任编辑:贾梦哲  

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