“兽药存放摆放要按照剂型分类，一定要填写好记录入库和出库的表格。入库必须配有供货商的发货单，发货单要有经手人的签字和公章。兽药出库必须配有你们经营部的发货单，冷藏设施和冷冻设施要完备……”在青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县希里沟镇，见到了正在指导兽药经营户申报GSP认证的谈智。
GSP是《药品经营质量管理规范》的简称，是规范药品经营质量管理的基本准则。截至目前，全省通过兽药GSP考核达标的兽药经营企业（店）有178家，全面提升了该省兽药经营市场秩序。
谈智的畜牧兽医药械服务部，是该省第一家通过兽药GSP认证的企业。“店里近600个品种，从全国各地进药，进的兽药都是经过国家农业部审核批准过关、通过GMP认证的。我们店里今年抽检了21个品种，只有一个品种的含量不达标。我们有一套完整的记录，如果其它经营店发现从我这里进的兽药不合格，我是要负责任的。”谈智说。
“兽药经营GSP工作最核心的目的就是要做到‘一切经营行为有规范，一切经营行为有记录，一切经营行为可追溯’，从而防止兽药质量事故发生。以前因为入行的门槛较低，我省原有大大小小的兽药经营企业571家。GSP认证提高了经营门槛，必然加速行业重新洗牌，有相当一大部分个体兽药经销企业（店）由于软硬件条件不具备，管理和进出药品的不规范，无法通过认证自行退出或被淘汰了。仅仅从销售层面看，GSP认证也是淘汰弱势企业，净化市场，改善行业竞争环境。”该省兽医局调研员胡中青说。
胡中青介绍，现在，兽用处方药，必须凭着兽医的处方才能买得到。经营企业进的药也必须是严格按照国家批准文号厂家生产的合格产品。省兽药饲料监察所定期和不定期对各经销企业抽检，看药品的有效成份够不够、是不是假冒伪劣、药品的作用是不是被夸大……如果抽检不合格，就上报给农业部。对于养殖大户、规模养殖场的用药也是定期和不定期抽检、化验。农业部每个季度都要发布全国的兽药质量监督抽检情况通报，通报不合格的产品，对生产和经营不合格兽药产品企业要进行最严格的处罚。
由于该省兽药经营网点分散，进货渠道多、品牌杂乱，兽药监督工作难度很大。为保障兽药质量安全，省农牧厅在加快推进兽药GSP认证、推行承诺制管理的同时，还积极探索创新兽药监管机制，落实了兽药产品“检打联动”和“兽药不合格产品督办制度”，完善“检—监联动”的监管模式，形成监管合力，兽药产品合格率有了很大提高。
在畜产品质量安全监测方面，该省从2001年就开始实施动物源性产品中兽药残留监控和畜产品质量安全监测任务，至2014年，抽检地域涉及全省六个州、市、19个县（市）的农贸市场、养殖场、屠宰场。监测项目涉及瘦肉精等违禁药物、三聚氰胺等非法添加物和抗菌药、驱虫药兽药残留等40多项。同时，农业部每年对该省西宁市、海东市和格尔木市等地区的屠宰场、农贸市场和超市的畜禽产品质量安全进行例行监测，监测样品种类包括猪肉、猪肝脏、鸡肉和鸡蛋等。
笔者从该省兽医局了解到，为提高全省畜产品质量安全风险评估和预警监测能力，2014年全省重点开展了饲料、生鲜乳中非法添加物和畜产品中兽药残留预警监测及风险评估工作。2015年计划实施畜产品质量安全风险评估项目，重点在全省牛羊主要养殖场（户）开展饲料、兽药使用品种、频率、遵守休药期情况的调查工作，并对所使用的饲料、兽药质量状况抽样监测，分析畜牧业投入品使用中可能存在的风险因子，全面掌握全省牛羊养殖环节中存在的风险隐患；并在屠宰场、农贸市场抽取牛羊肉等样品，检测违禁药物残留，分析研判，形成评估报告。
责任编辑：贾梦哲
